Workshop Cook Lab: Gastronomia, Baunilha, Vinho e Perfume

Já pensou em colocar a mão na massa e descobrir como a baunilha pode transformar cada etapa de um menu — da entrada à sobremesa?

No Cook Lab da Perfumaris, você vive uma experiência onde sabores, vinhos e aromas se conectam de forma única.

Duração: 3h

Modo: Presencial

28/10 das 19h às 22h

Esse Workshop é Para Você Que:

  • Quer viver uma experiência única e sensorial, unindo gastronomia, vinho e perfumaria em um só momento; 

 

  • Busca inspiração criativa para transformar aromas e sabores em experiências memoráveis; 

 

  • Deseja compreender o papel da baunilha como protagonista na cozinha — do prato à sobremesa;

 

  • Acredita que cozinhar é uma forma de expressar arte, emoção e memória — e quer descobrir como isso também se conecta ao universo dos perfumes.

Por Que Participar?

O Cook Lab da Perfumaris é um workshop imersivo e sensorial, onde gastronomia, vinhos e perfumaria se encontram em perfeita harmonia. Durante esta vivência exclusiva, você vai colocar a mão na massa, aprendendo técnicas culinárias autênticas e descobrindo como a baunilha pode transformar cada etapa do menu — da entrada à sobremesa — com aroma, sabor e emoção. Para tornar a experiência ainda mais completa, teremos uma aula especial de harmonização, explorando vinhos que realçam cada prato e despertam os sentidos. E, como só a Perfumaris poderia fazer, o workshop encerra com uma conversa inspiradora sobre perfumes e baunilha, conectando o universo da cozinha ao poder das fragrâncias.

Menu

  • Entrada: Mix de verdes, queijo azul e nuts ao vinagrete de baunilha e tamarindo.

 

  • Principal: Pirarucu (um peixe delicioso da amazônia, carne branca, suave, sem espinho, surpreendente) ao limone com um toque de baunilha. Finalizamos com raspas de siciliano, acompanha arroz de brócolis.

 

  • Sobremesa: Mousse de chocolate branco com baunilha e calda de frutas vermelhas.

Galeria

Viva essa jornada sensorial única

Boas-vindas e introdução sensorial

Mão na massa: Explorando sabores e técnicas

Harmonização com vinhos

Conexão Olfativa: Perfumes e memórias

Encerramento e celebração

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Facilitadores

Detalhes do Workshop

Datas: 28/10

Horário: 19:00

Local: Spicy Gabriel Monteiro
Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 1236 – Jardim America, São Paulo – SP, 01442-000

Modalidade: Presencial ou Online (com envio gratuito do kit para confecção para os alunos do módulo online)

Apenas 15 vagas por turma!

A Perfumaris garante uma experiência exclusiva, com atenção total aos participantes e conteúdo realmente imersivo.
Não perca essa oportunidade — as vagas se esgotam rápido!